Our story
Quán bún cá trên đường Hoàng Hoa Thám
Tấm biển xanh ở số 105 Hoàng Hoa Thám ghi «Bún cá – Bánh canh Cô Ba», bên dưới kể đủ những gì có trong tô: cá dầm, chả cá, sứa, bao tử cá, trứng cá. Nước lèo nấu từ xương cá và cá biển tươi, chả cá làm từ cá biển.
Our green sign at 105 Hoang Hoa Tham says 'Bun ca – Banh canh Co Ba' and lists what goes in the bowl: flaked fish, fish cake, jellyfish, fish stomach and roe. The broth is simmered from fish bones and fresh sea fish.
Quán Cô Ba ở số 105 Hoàng Hoa Thám, Nha Trang, mở cửa từ ngày 27/12/2019; tấm băng rôn mừng khai trương năm ấy vẫn còn trong ảnh quán đăng trên Google Maps.
Trang Facebook của quán tự giới thiệu: chuyên chả cá Nha Trang, bán bún cá, bún sứa và bánh canh; chả cá làm từ cá biển tươi, nước lèo bún cá và bánh canh nấu từ xương cá và cá biển, thức ăn hoàn toàn là cá biển.
Mỗi tô có thể gồm cá dầm, chả hấp, chả chiên, sứa và bao tử cá. Thực đơn đánh số từng tô, từ tô chỉ có cá và chả tới tô đặc biệt có đủ mọi thứ; khách chọn bún hoặc bánh canh.
Quầy bán trước cửa ghi «Bún cá – Bún sứa Ninh Hòa». Trên tường treo biển «Nhận đặt chả cá», vì chả cá của quán cũng bán theo đơn đặt.
VinWonders (2025) và MIA.vn (2026) đều đưa quán vào danh sách bún cá Nha Trang. Google Maps ghi nhận 639 đánh giá cho quán, điểm bình quân 4,4, theo lần xem tháng 10/2026.
- VinWonders 2025Bài «Bún cá Nha Trang – Cách nấu & gợi ý 7 quán ngon nổi tiếng» (10/7/2025) giới thiệu quán ở mục đầu tiên, địa chỉ 105 Hoàng Hoa Thám.VinWonders listed us first in its guide to seven Nha Trang fish noodle shops, 10 July 2025.
- MIA.vn 2026Bài «Top 14 quán bún cá Nha Trang ngon nức nở» (13/1/2026) giới thiệu Bún cá Cô Ba ở mục 2.1.MIA.vn put us at no. 2.1 of its 14 Nha Trang fish noodle shops, 13 January 2026.
.jpg){kind=link}